もちろん味も良い。地元産のあゆの一夜干は繊細。豆乳にニガリを入れて作るできたてのおぼろ豆腐は単に美味しいだけでなく、自分で作る楽しみも味わえる。 黒豆、佃煮、塩辛、香の物などの御飯の友がすべて自家製で丁寧に作られており、風味があるのも何より。 肝心の御飯や汁も美味しいので、昼食抜きを決めてたっぷりといただいた。