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ホテル・アーカイブズ通信 - http://www.hotel-archives.org
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vol043 ホテル日航金沢 10
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2階にあるブラッスリー「ザ・ガーデンハウス」だけは、名前の通りグリーンを基調とした空間になっている。写真は窓際に置かれた作り物のズッキーニだが、観葉植物や生花が数多く並べられていて、朝食をとるのにはぴったりの雰囲気を整えている。朝食はここと6階の和食堂で1日ずつ取ってみたが、味はごく普通。印象に残るものがないが、水準には達していると思った。
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